Genévrier (baies) - 50g

€3,40

Juniperus communis

Origine: Bosnie
Rôle sur l'organisme: Effet diurétique (EFSA 3405), propriétés antioxydants (EFSA 3406), contribue à la régulation de la glycémie (EFSA 3408)
Partie: baies
Conditionnement: 50g

Les baies de genévrier sont une épice aromatique et légèrement sucrée, souvent utilisées dans la cuisine européenne pour leur saveur distinctive. Leur goût légèrement résineux et amer peut rappeler celui du pin ou de la menthe.

Le genévrier est particulièrement populaire dans la préparation des viandes, en particulier des viandes fumées et grillées

 Les baies de genévrier ajoutent une touche de complexité à vos plats préférés et sont une excellente épice à avoir dans votre garde-manger pour les plats de viande.