Camomille matricaire - 20g

€2,90

Matricaria reticuta

Origine: Egypte
Partie: Fleurs
Propriété pour l'organisme: Antioxydante (EFSA 2090)
Conditionnement: 20g

La camomille matricaire est une plante médicinale de la famille des Asteraceae, également utilisée en cuisine.

Elle est souvent utilisée pour infuser des tisanes apaisantes ou pour parfumer des desserts. Les fleurs de camomille matricaire ont un goût doux et fruité avec des notes de pomme. En cuisine, elles sont souvent utilisées pour aromatiser des plats sucrés, comme des compotes de fruits ou des pâtisseries, ainsi que des boissons chaudes telles que du thé ou du cidre.

Elle peut également être utilisée pour aromatiser des plats salés, tels que des sauces pour salades ou des marinades pour viandes légères.