Paprika fumé
€9,60
Capsicum annuum
Origine: Espagne
Partie: fruits moulus
Conditionnement: 60g
Le paprika fumé est une épice obtenue en faisant sécher des poivrons rouges mûrs, avant de les broyer en une fine poudre. Ce paprika est réputé pour sa saveur fumée distinctive qui ajoute de la profondeur et de la complexité aux plats.
Les deux usages les plus courants en cuisine sont les sauces et les marinades, ainsi que la cuisine de viande, notamment les plats de poulet et de porc. Le paprika fumé se marie également parfaitement avec les légumes rôtis, les œufs brouillés et les soupes.
Ajoutant une note douce et légèrement sucrée à vos plats, le paprika fumé est une épice polyvalente qui ne manquera pas de faire ressortir le meilleur de vos créations culinaires.